Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – version 2021

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peptide cryptique n.f.

cryptic peptide

Peptide d'une chaîne polypeptidique qui ne s'associe pas aux molécules du complexe majeur d’histocompatibilité d'un organisme, et qui, dès lors, ne peut pas induire une réponse immunitaire dépendant des lymphocytes T.

peptide cyclique l.m.

cyclic peptide

Peptide dépourvu d'acide aminé NH2- et COOH-terminal, du fait d'une liaison peptidique qui assure la fermeture d'un cycle.
De tels peptides existent chez les végétaux et les bactéries ; ils peuvent avoir des propriétés antibiotiques.

peptide-déformylase n.f.

peptide-deformylase

Enzyme qui catalyse l'élimination d'un radical formyle fixé sur l'acide aminé N-terminal d'un peptide ou d'une protéine, enzyme nécessaire à la fin de sa biosynthèse.

peptide dominant l.f.

dominant peptide

Au sein d'une chaine polypeptidique, peptide particulier qui s'associe préférentiellement avec une molécule allélique du complexe majeur d’histocompatibilité pour interagir avec les récepteurs TCR.

peptide inhibiteur gastrique l.m.

gastric inhibitory peptide, GIP

Peptide hormonal constitué de 42 acides, formé par certaines cellules intestinales ayant un effet inhibiteur sur la sécrétion gastrique.

Syn. entérogastrone

peptide-leader n.m.

leader peptide

1) Chez les Bactéries, petit peptide codé par la séquence-leader des opérons de biosynthèse et participant à la régulation de leur expression.
2) Syn. fautif de peptide-signal.

atténuation, séquence encadrante

peptide libérant la gastrine l.m.

gastrin releasing peptide (GRP)

Hormone peptidique qui stimule la sécrétion de la gastrine ainsi que d’autres hormones digestives : sécrétine, cholécystokinine, glucagon, insuline.
Le peptide actif comporte 27 acides aminés, formé à partir d’un précurseur de 148 acides aminés sécrété par des cellules intestinales, le proGRP.

Syn. bombésine

bombésine, GRP

[C1, L1, O4]

Édit. 2020

peptide N-formylé l.m.

N-formylated peptide

Peptide comportant une méthionine acylée sur son groupement NH2 par un groupement formyl (CHO).
Ces peptides sont représentatifs des peptides signaux de pratiquement tous les polypeptides synthétisés par les bactéries.
Un exemple de ces peptides est le FMLP (N-formylméthionylleucylphénylalanine) très utilisé pour étudier le chimiotactisme et l'activation des polynucléaires neutrophiles qui possèdent un récepteur spécifique de cette molécule.

peptide opioïde l.m.

opioid peptide

Peptide naturel ou de synthèse ayant des propriétés analogues à la morphine.
Parmi les peptides opioïdes on range des neuropeptides, comme les endorphines et les encéphalines.

peptide antiopioïde

peptide signal n.m.

signal peptide

Chaîne peptidique d'une vingtaine d'acides aminés synthétisée au début de la traduction d'un ARN messager, destinée à être détachée de la protéine correspondante après son passage dans la citerne du réticulum endoplasmique et qui constitue un signal pour la machinerie cellulaire indiquant que cette protéine est destinée à l'exportation.
Cette séquence riche en acides aminés hydrophobes permet à la protéine de traverser la membrane du réticulum et sert de peptide d'adressage. De telles séquences sont spécifiques des protéines qui doivent être sécrétées ou insérées dans les membranes cellulaires.

Syn. séquence signal

peptide-leader, traduction

peptide sous-dominant l.f.

non dominant peptide.
Peptide qui s'associe avec une faible affinité à une molécule du complexe majeur d’histocompatibilité de sorte que, contrairement au peptide dominant, il n'entraîne pas une interaction fonctionnelle avec les TCR.
Les peptides sous-dominants ne sont pas présentés de façon efficace par les cellules hématopoïétiques de la jonction corticomédullaire du thymus, de sorte qu’ils ne font pas l’objet d’une sélection négative des lymphocytes T.

Syn. peptide ignoré

ignorance immunologique

peptide vasoactif intestinal l.m.

VSP

peptide YY l.m.

regulatory peptide YY

Composé hormonal de nature polypeptidique, synthétisé par des cellules endocrines du tube digestif, appartenant à la famille du glucagon.
Sa formule présente une forte homologie avec celle du polypeptide pancréatique (PP) et du neuropeptide Y (NPY). Il se fixe sur des récepteurs membranaires spécifiques au niveau des entérocytes ; sa fixation induit une diminution de l'AMPc intracellulaire, inhibe la sécrétion de chlorure et stimule l'absorption intestinale d'eau et d'électrolytes.

signal-peptide n.m.

signal peptide

Syn. séquence signal

peptide-signal

LEAP-1 (Liver-Expressed Antimicrobial Peptide-1)             l.angl. m

Syn. hepcidine, hepatic bacteriocidal protein

hepcidine

[C1, L1]

Édit. 2019

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