Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – version 2018

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galactokinase n.f.

galactokinase

Enzyme catalysant la phosphorylation du galactose sur son carbone 1 en utilisant une molécule d'ATP.
Cet enzyme présent dans le foie permet de faire entrer le galactose dans ses voies métaboliques, sous la forme de galactose-1-phosphate.