Dictionnaire médical de l'Académie de Médecine – version 2018

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tyrosinase n.f.

tyrosinase

Enzyme de la catégorie des oxydases, catalysant l'oxydation de la tyrosine en dihydroxyphénylalanine, en DOPAquinone et en mélanines.
Cet enzyme n'est probablement pas très différent des catécholoxydases qui se trouvent dans de nombreux tissus végétaux et animaux, et dont l'action sur les monophénols comme la tyrosine nécessite un temps de latence et la présence catalytique d'une très petite quantité d'orthodiphénols. Le cuivre fait partie de la structure de l'enzyme. Plusieurs molécules de structures homologues concourent également à l'oxydation des diphénols dérivés de la tyrosine : la TRP1 (tyrosinase related protein 1) ou DHICA oxydase et la TRP2 (tyrosinase related protein 2) ou DOPAchrome-tautomérase. L'absence de tyrosinase chez l'Homme conduit à l'albinisme.

Syn. catécholase

tyrosinase positive (test d'incubation à la tyrosine du bulbe pilaire) l.m.

tyrosinase positive hair bulb tyrosine incubation test

Test utilisé dans le diagnostic de l'albinisme, le test est positif lorsque l'incubation d'un bulbe fraîchement épilé dans une solution riche en tyrosine donne une pigmentation du bulbe pilaire.
Le taux sérique de tyrosinase est normal pour toutes les formes d'albinisme, mais in-vitro l'incubation d'un bulbe pilaire des sujets albinos dans une solution de tyrosine ne provoque aucune pigmentation dans les albinismes oculocutanés "tyrosinase négative", peu de pigmentation ou de façon douteuse dans l'albinisme oculocutané de type mutant jaune, et une pigmentation définitive dans les albinismes "tyrosinase positive", ce qui signifie que dans ces derniers albinismes la tyrosinase est active et reste capable de transformer la tyrosine en mélanine (pigment noir).